一、岗位职责

1、保证菜品出菜时间，负责对各面点员的菜品品质把控；

2、研发新菜，做到菜品口味定期更换；

3、负责检查食材、调味料、小器具等生产相关情况，避免发生食品安全意外；

4、保证区域卫生整洁；

5、定期对面点人员进行技能培训。

二、任职要求

1、持有效健康证，可以接受退休阿姨；

2、精通西式面点（面包、蛋糕、饼干、酥点、简单裱花等）的制作工艺。包括和面、发酵、成型、蒸制、烘烤、油炸等关键技术；

3、能严格按照食堂制定的配方、流程和出品标准进行操作，保证口味、大小、形状的一致性；

4、应急能力强，卫生意识到位；

5、自愿遵守用人单位制定的各项规童制度。

备注:一经录用，试用期内如出现任何违反公司规章制度及劳动纪律、社会公序良俗、职业道德的情形，均视为不符合录用条件。

三、福利待遇

税前薪资6000元/月+五险一金+提供餐食。

四、工作时间

凌晨3:00-上午11:00。

五、工作地点

珠海市香洲区梅华东路（中大五院）。

招聘单位：中山大学附属第五医院